こだわり

コース料理で上海の美食を巡る
本場上海の味を存分にお楽しみいただけるコース料理をご用意。フカヒレ姿煮やアワビの煮込みといった贅沢な食材をふんだんに使用したコースから、小籠包やチャーハンなど上海の定番料理を気軽に楽しめるコースまで、お客様の様々なシーンに合わせたプランをお選びいただけます。90分飲み放題付きで各種ご宴会に最適です。
本場上海の味を追求した江南料理
上海風情では、江南地方の伝統的な味を忠実に再現しています。熟練のシェフが厳選した食材を使用し、一品一品心を込めて手作り。特に、上海名物の「紅焼肉」や「小籠包」は、口に入れた瞬間に広がる奥深い味わいが自慢です。本場の上海の味を、新橋で気軽にお楽しみいただけます。
豊富なメニューで居酒屋感覚！
「上海考麸」や「糖醋排骨」といった前菜から、「海老の塩炒め」などの海鮮料理、「麻婆豆腐」のような辛い料理まで、多種多様なメニューをご用意しています。しかも、一品の量は2～4名でシェアするのにちょうど良いサイズ。まるで上海の居酒屋にいるかのように、様々なお料理を気軽に頼んで、みんなでワイワイ楽しめます。
上海の味とお酒の宴
本場・上海の風を感じる空間で、バラエティ豊かなドリンクをご提供。紹興酒をはじめ、中国各地の銘酒から日本の定番ドリンクまで幅広く取り揃えております。お食事と一緒に、お好みの一杯をお楽しみください。
個室あり！ちょい飲みから宴会まで◎
個室と広めのテーブル席をご用意しております。
少人数での一杯から、大人数でのご宴会まで、さまざまなシーンに対応可能です。
本格的な上海料理を気軽に楽しめる空間で、楽しいひとときをお過ごしください。